Z'andouille

Notre andouille créole est élaborée à partir des chaudins (partie du tube digestif) et de poitrine.
Conditionné sous vide en 1 kg.
 
Valeurs nutritionelles pour 100 gr
Valeurs énergétiques : 957 kj / 231 kcal
Matières grasses dont acides gras saturés : 19.2 g (7.7 g)
Glucides dont sucres 0.2 g (0.0g)
Protéines 14.4 g
Sel 3.3 g
Ingrédients
Poitrine de porc origine UE, Chaudin, sel, ail, poivre, thym, conservateur (E250)
Allèrgènes
RAS
 
Idéal à préparer en rougail pour un plat typique de la Réunion