Sarcive de Volaille
La sarcive, d'origine chinoise, a trouvé sa place depuis longtemps dans la cuisine réunionnaise. On peut la servir seule en apéritif, ou bien l'intégrer dans des plats créoles tels que le sauté mines, les samoussas ou les beignets... Pour l'apéritif, réchauffer au four à thermostat 8 pendant 15 minutes, ou au micro-ondes : 2mn à puissance maximum, puis découper en fines tranches
Conditionné sous vide en 2 kg.
Valeurs nutritionelles pour 100 gr
Valeurs énergétiques : 895 kj / 212 kcal
Matières grasses dont acides gras saturés : 5.8 g (2.1 g)
Glucides dont sucres 16.1 g (13.9 g)
Protéines 24.5 g
Sel 2.2 g
Ingrédients
Viande de volaille (71,9%), Miel de Baie Rose (Réunion), Sucre, Sauce soja (Eau, Extrait de soja, Farine
(Blé), Sel, Sucre), Pastis, Anisette, Whisky, Stabilisants (E451i, E450iii, E450i), Exhausteur de goût (E621),
Sel, Colorant (Caramel), Conservateur (E250).
AllèrgènesSoja, Gluten